VENERDI 19 OTTOBRE

Ore 17,00 Apertura dell’OPUNTIA FICUS-INDICA FEST 2012 XIIIa Sagra del Ficodindia stand espositivi, mostre, strutture turistiche e ricreative;

Ore 17,00 Apertura: “Villaggio dei bambini” Strutture gonfiabili, a cura della ditta Di Gesù Paolo c/o terrazza del Centro Sociale; Planetario comunale “F. Nicosia” c/o Centro Sociale; Chiesa Madre, a cura del Comitato ricreativo S. Maria Goretti; Mostra “La scuola riscopre la sua storia e progetta il futuro” a cura dell’Istituto Comprensivo di Roccapalumba c/o Ufficio Turistico;

Ore 17,00 Esibizione itinerante del Corpo bandistico “Amici della Musica” partenza dal terrazzo del Centro Sociale;

Ore 17,30 Sfilata itinerante delle Majorettes di Roccapa- lumba c/o terrazzo del Centro sociale;

Ore 17,30 Degustazione di ficodindia con il ticket c/o gli stand dei produttori di fichidindia;

Ore 18,00 Musica etnica c/o lo stand degli “Inka Spirit”;

Ore 20,30 Gruppo di ballo Mascari country dance c/o ter- razzo del Centro Sociale;

Ore 22,00 Degustazione gratuita “Agnolotti & Barbera” a cura dell’Associazione “Roccacasalese” c/o lo stand “I sapori del Monferrato - Via Umberto;

Ore 22,00 Concerto dei Medea c/o terrazza del Centro Sociale;

Ore 24,00 Chiusura stands.

 

---

 

SABATO 20 OTTOBRE

Ore 9,00 Apertura stands espositivi, mostre, strutture turi- stiche e ricreative: Planetario comunale “F. Nicosia” dalle ore 10,00 alle ore 13,00 e dalle ore 15,00 alle ore 22,00 c/o Centro Sociale; Ce.S.A.R. Osservatorio Astronomico: Elioscopio, Elio- planetografo dalle ore 10,00 alle ore 13,00 e dalle ore 16,00 alle ore 19,00 e serata osservativa dalle ore 20,00 alle ore 24,00 c/o Regalgioffoli; M.A.I.F. Museo di Archeologia Industriale Ferroviario - Esposizione di materiale rotabile storico di Trenitalia, cimeli e documenti a cura delle Ass. “Aliferrate” dalle ore 10,00 alle ore 13,00 e dalle ore 15,00 alle ore 19,00 c/o Scalo ferroviario; Chiesa Madre dalle ore 10,00 alle ore 12,00 e dalle ore 15,00 alle ore 17,00 a cura del Comitato ricreativo S. Maria Goretti;

Ore 9,30 Degustazione gratuita “Zabbina” con pane, ricotta e tuma c/o via S. Avellone;

Ore 9,30 Degustazione di fichidindia con il ticket c/o gli stand dei produttori di fichidindia;

Dalle ore 10,00 alle ore 13,00 e dalle ore 17,00 alle ore 20,00 Mostra “La scuola riscopre la sua storia e progetta il futuro” a cura dell’Istituto Comprensivo di Roccapalumba c/o Ufficio Turistico;

Dalle ore 10,00 alle ore 18,00 Sorvolo in elicottero sulla Valle del Torto con il ticket previa prenotazione;

Ore 10,00   Conferenza “Il ficodindia in Sicilia” a cura dell’Università degli Studi di Palermo, Facoltà di Agraria. Interverranno i relatori:

Prof. Paolo Inglese; Prof.ssa Maria Crescimanno; Dott. Giuseppe Pasciuta, Presidente Consorzio Arancia di Ribera DOP Riberella; Dott. Alessandro Ficile, Presidente Sosvima; Dott. Dario Cartabellotta Dir. Gen.le dell’Ass.to Regionale Risorse Agricole ed Alimentari; Dott. Nunzio Drago, Sindaco di San Cono; Avv. Francesco Valenti, Sindaco di S. Margherita di Belìce; Salvatore Rapisarda, di Euroagrumi OP - Ficodindia dell'Etna.

Ore 12,00 Tentazioni al ficodindia: Laboratori di analisi sensoriale. Preparazione dal vivo di un piatto caldo al ficodindia abbinato ai vini del territorio. In collaborazione con l’IPSSOA “P. Piazza” di Palermo. Ingresso con il ticket, c/o l’area di degustazione di via L. Avellone; Conduce il laboratorio Maurizio Artusi “CucinArtusi.it” Intervengono: Angelo Matassa, chef e patron de “Il Berillo” Gratteri; Salvatore Miceli, rappresentante del Pastificio Valledoro di Valledolmo; Maurizio Manno, IPSSOA “P. Piazza” di Palermo; “Vini Feudo Montoni” di Cammarata;

Ore 16,00 Musica etnica c/o lo stand degli “Inka Spirit”;

Ore 16,30 Concorsi a premi: “A ficudinia cchiù grossa”, “A ficudinia cchiù strana”; “Il ficodindia a tavola: presentazione di un menu completo al ficodindia”. Mostra e degustazione di pietanze al ficodindia c/o l’area degustazione di via L. Avellone; Intermezzo musicale con The Understone unplugged; Laboratorio artistico: Fruit carving (sculture di frutta) a cura di Giusy Giunta;

Ore 17,00 Tentazioni al ficodindia Concorso dolciario tra dilettanti. Presentazione di dolci al ficodindia. Conduce Maurizio Artusi, con la collaborazione dell’IPSSOA “P. Piazza” di Palermo e di Alessandro di Camporeale. Ingresso con il Ticket, c/o l’area di de- gustazione di via L. Avellone;

Ore 17,00 Esibizione itinerante gruppo folk Sicilia nu cori di Campofranco partenza dalla terrazza del Centro Sociale;

Ore 18,00 “Ballo dei nastri”. Esibizione itinerante del gruppo folk “U Casteddu” di Caccamo c/o crocevia Um- berto I°- Garibaldi;

Ore 18,30 Degustazione gratuita di crepes a cura dell’IPSSAR di Alia c/o l’area di degustazione di via L. Avellone;

Ore 19,00 “Ballo della cordella”. Esibizione itinerante del gruppo folk “U Casteddu” di Caccamo c/o terrazza Centro Sociale;

SPETTACOLO DELL’OPUNTIA FICUS-INDICA FEST

Ore 20,30 Spettacolo di Cabaret offerto dalla Provincia Regionale di Palermo c/o terrazza del Centro Sociale;

Ore 22,00 Degustazione gratuita di “Vin brulè” a cura dell’Associazione “Roccacasalese” c/o lo stand “I sapori del Monferrato - Via Umberto;

Ore 22,30 Concerto “Welcome to the machine” cover band Pink Floyd c/o terrazza del Centro Sociale;

Ore 22,30 Cous Cous Lab - degustzione gratuita di Cous Cous di pesce a cura dei cuochi di San Vito Lo Capo c/o l’area di degustazione di via L. Avellone;

Ore 23,30 Sky landers, lo spettacolo del cielo... lanterne luminose volanti a cura del Comitato ricreativo S. M. Go- retti, Consulta giovanile e San Filippo Neri;

Ore 24,00 Chiusura stands.

 

---

 

DOMENICA 21 OTTOBRE

Ore 9,00 Apertura stand espositivi, mostre, strutture turi- stiche e ricreative: Planetario comunale “F. Nicosia” dalle ore 10,00 alle ore 13,00 e dalle 15,00 alle ore 22,00 c/o Centro Sociale; Ce.S.A.R. Osservatorio Astronomico: Elioscopio, Elio- planetografo dalle ore 10,00 alle ore 13,00 e dalle ore 16,00 alle ore 19,00 e serata osservativa dalle ore 20,00 alle ore 24,00 c/o Regalgioffoli; M.A.I.F. Museo di Archeologia Industriale Ferroviario - Esposizione di materiale rotabile storico di Trenitalia, cimeli e documenti a cura delle Ass. “Aliferrate” dalle ore 10,00 alle ore 13,00 e dalle ore 15,00 alle ore 19,00 c/o Scalo ferroviario; Chiesa Madre dalle ore 10,00 alle ore 12,00 e dalle ore 15,00 alle ore 17,00 a cura del Comitato ricreativo S. Maria Goretti;

Ore 9,30 Degustazione gratuita “Zabbina” con pane di casa, ricotta e tuma c/o via S. Avellone;

Ore 9,30 Esibizione itinerante del Corpo bandistico “Amici della Musica” partenza dalla terrazza del Centro Sociale;

Ore 10,00 Degustazione di fichidindia con il ticket c/o gli stand dei produttori di fichidindia;

Dalle ore 10,00 alle ore 13,00 e dalle ore 17,00 alle ore 20,00 Mostra “La scuola riscopre la sua storia e pro- getta il futuro” a cura dell’Istituto Comprensivo di Roccapalumba c/o Ufficio Turistico;

Dalle ore 10,00 alle ore 18,00 Sorvolo in elicottero sulla Valle del Torto con il ticket previa prenotazione;

Ore 10,00 VII Edizione Estemporanea di pittura “Roccapalumba e il ficodindia” a cura dell’Ufficio Turistico e della Consulta Giovanile di Roccapalumba;

Ore 10,00 Sfilata itinerante delle Majorettes di Roccapalumba - partenza dalla terrazza del Centro Sociale;

Ore 11,00 Campionato di calcio di 1a Cat. 2012/13 S.D. Roccapalumba - Acc. Empedoclina c/o Campo Pizzuta;

 Ore 11,00 “U ballu dei ricchi burgisi” esibizione gruppo folk “I burgisi di Marsala” partenza dalla terrazza del Cen- tro Sociale;

Ore 12,00 Laboratori di analisi sensoriale: “Il ficodindia ed il cancro”

Preparazione dal vivo di un primo e di un dolce al ficodindia abbinato ai vini del territorio. Conduce: Maurizio Artusi con la collaborazione dell’IPSSOA “P. Piazza” di Palermo. Ingresso con il Ticket, c/o l’area di degustazione di via L. Avellone;.
Intervengono: Dott.ssa Adele Traina, ricercatrice resp. Palermo del Prog. Diana-5 dell’Ist. Tumori di Milano;  Dott. Vitale Miceli, nutrizionista;  Dott.ssa Anna Maria Pintaudi, ricercatrice STEMBIO UniPA;  Pietro Pupillo, Chef Maestro;  Salvatore Cappello, Maestro Pasticciere;  Filippo Drago, Molini del Ponte, Feudo Montoni e i produttori locali di ficodindia;

Ore 14,00 Figuranti in costumi d’epoca annunciano il Corteo storico;

Ore 14,30 Balli e canti di li lavuratura” esibizione gruppo folk “I burgisi di Marsala”;

Ore 15,30 Corteo storico “Nobili casati del Regno di Sicilia”, con sbandieratori e musici c/o terrazza del Centro Sociale; Esibizione: - Sbandieratori e musici “I giovani del castello” di Vicari; - Sbandieratori “Città di Caccamo”;

Ore 17,30 Musica etnica c/o gli stand degli “Inka Spirit”;

Ore 17,30 Tentazioni al ficodindia: Concorso dolciario tra pasticceri professionisti. Conduce: Maurizio Artusi con la collaborazione dell’IPSSOA “P. Piazza” di Palermo e di Alessandro di Camporeale. Ingresso con il ticket, c/o l’area di degustazione di via L. Avellone; I Pasticceri: Salvatore Garofalo “Oriens” - Lercara Friddi; Giuseppe Sparacello “Dolci Tentazioni” - Castronovo di S.; Sara Russo “Bar Centrale”; Laboratorio artistico: Fruit carving (sculture di frutta) a cura di Giusy Giunta;

Intermezzo musicale: Jazzando... con Giusy Pollani & the thats trio;

Ore 18:30 Proclamazione del dolce vincitore, su votazione della giuria tecnica e popolare. Giuria tecnica composta da: Maestro Pastry Chef Salvatore Cappello, Pastry Chef Enzo Di Stefano, Presidente Ducezio Prof.Salvatore Farina, Pastry Chef Samuele Palumbo, Maestro Chef di Cucina Pietro Pupillo.

Ore 20,00 Premiazioni concorsi e ringraziamenti: 16a Rassegna “Premio teatro dialettale Città di Roccapa- lumba”; 2a Ed.“Premio Nazionale per le scienze astronomiche “G. B. Hodierna”; 6a Ed. premio “Dolcezze al ficodindia”; 6a Ed. premio “A ficudinia cchiù grossa”; 5a Ed. premio “A ficudinia cchiù strana”; 4a Ed. “Lo stand più bello”; 7a Ed. Estemporanea di pittura “Roccapalumba e il ficodindia”;

SPETTACOLO DELL’OPUNTIA FICUS-INDICA FEST

Ore 20,30 Salvo Randazzo in concert;

Ore 22,30 “Abballu finale - Pizzica e contradanze” con il gruppo “Tavola tonda”;

Ore 23,15 Degustazione gratuita di fichidindia” c/o gli stand dei produttori di fichidindia;

Ore 24,00 Spettacolo PIRO-MUSICALE chiude l’OPUNTIA FICUS-INDICA FEST 2012.

 

---

 

Tutte le degustazioni dove non è espressa la gratuità, prevedono il pagamento di: € 1,00 ticket degustazione di fichidindia c/o stand produttori di fichidindia;

€ 5,00 ticket degustazione guidata c/o l’area di degustazione di via L. Avellone

I laboratori sensoriali sono a cura di Maurizio Artusi (www.cucinartusi.it) con la collaborazione dell’Ufficio Turistico e Attività Produttive

Si ringrazia Isabella Saladino per la gentile collaborazione. Foto Domenico Mistretta.

 

 NB: il programma può subire cambiamenti.

 

---

 

Il Sindaco: Avv. Giovanni Giordano

Il Vicesindaco: Salvatore Di Gioia

LʼAssessore al Turismo, Sport e Spettacolo: Vincenzo Grifò